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身為一個火鍋控
處在連肉片跟火鍋都很難找的米國真的是人生的煎熬
每每看著大家在火鍋店打卡我就很想殺人
我不會承認是我脾氣差
這一定是因為我太愛吃火鍋
所以每當想吃火鍋的時候
我要先花一點時間燉個好湯頭
然後
再走半個小時到日本超市或開車40分鐘到韓國超市買肉片
買來的量也是很掙扎
因為這樣一盒一盒買的價錢我都可以在台灣吃N鍋了
重點是還是冷凍的肉片
然後厚度也很不OK
豬肉薄到快融化
牛肉厚到可以煎
這不是我要吃的肉鍋啊！！
最近連我最愛的牛排一分熟都碰不得
火鍋瞬間變成我唯一的慰藉
為了讓自己保持心情愉悅
我就很帥的敗了一台切肉機
說是敗其實也還好因為一台140美
嚴格來說我吃兩次火鍋買的肉片價格就差不多這樣了
所以完全是超級划算的投資
昨晚到貨今天晚上立馬就切了三條shot rib來吃
喔我的老天爺
這才是肉片啊！
這才是火鍋啊！
這一切都太值得了！
我要開始買和牛回來涮火鍋！
Chef's Choice（我的切肉機）我愛你！
僅以此篇記錄可以吃到火鍋的感動
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